拯救气候变暖，科学家从减少牛放屁做起

2006年，联合国一份关于牛屁是全球变暖的最大元凶的报告震惊世界。

最近，美国宾夕法尼亚州州立大学的科学家通过研究发现，在牛的饲料里面添加一种药物补充剂，能够将牛的甲烷排放量（即放屁量）减少三成。科学家相信，此举可能为人类解决气候变暖问题找到出路。

据英媒15日报道，美国宾夕法尼亚州州立大学一项新研究中，研究人员将化学物3-nitrooxypropanol（3NOP）添加到84只荷斯坦奶牛的玉米和苜蓿饲料中，连续12周监测这些奶牛的甲烷产量。结果发现，奶牛的甲烷排放量平均下降了30%。

3NOP由荷兰DSM营养产品公司研制，是一种甲烷抑制剂。科学家表示，试验显示3NOP对于减少奶牛的甲烷排放量有效，而且看起来对奶牛无害。据报道，这是目前为止对奶牛甲烷排放量所做的规模最大、耗时最长的试验。

该项研究团队负责人、宾夕法尼亚州州立大学奶制品营养学教授亚历山大·赫里斯托夫教授表示，如果3NOP能够获得美国食品和药物管理局批准，应用于养殖业，那么将对遏制畜牧业的甲烷排放产生作用。

但是，赫里斯托夫教授表示，政府需要采取措施，鼓励农民采用3NOP。“这将增加农民的生产成本。如果农民看不到好处，他们可能不大愿意配合。”赫里斯托夫教授说。

此前，各国科学家一直试图研制减少牛甲烷排放量的药物，其中有一些药物甚至能令甲烷排放量下降六成，但是这些药物却对牛的健康造成影响。

牛屁：气候变暖最大元凶

据报道，甲烷是威力强大的温室气体，而畜牧产业是甲烷产生的头号元凶。

畜产业制造了全球近五分之一的温室气体，超过世界上所有的汽车、火车、船只和飞机等交通工具制造的温室气体。

此前有研究显示，牛群每年放出的屁占甲烷全球总量的三分之一。

联合国粮农组织在2006年发布报告称，全球每年饲养的10多亿头牛放出的屁是全球变暖的最大元凶，一头牛每年排除的污染物其污染程度甚至超过一辆小型汽车。

2014年，美国奥巴马政府启动了一项计划，叫做“未来之牛”。该计划宗旨是要减少牛的甲烷排放，也就是要减少牛的放屁量。